Foire au Jambon de Bayonne

Le samedi 25 avril, la Foire au Jambon propose plusieurs animations. Un marché traditionnel se tient allée des Platanes le matin. Aux Halles, un concours d’omelettes au jambon de Bayonne est organisé. La Confrérie du Jambon de Bayonne célèbre son 64e chapitre avec intronisations, défilé en ville et visite des stands. Au trinquet Saint-André, finale de pelote basque à main nue. D’autres activités incluent un atelier sur le cochon, une ferme aux animaux et l’ouverture des Halles avec des horaires élargis sur plusieurs jours.