Dans les marchés aux truffes de Nouvelle-Aquitaine
Sous la lumière douce d’un matin d’hiver, le parfum de la terre humide monte au-dessus des étals : petites galettes noires aux irrésistibles arômes de sous-bois, mousse et noisette. En Nouvelle-Aquitaine, les marchés aux truffes vous invitent à cette chasse élégante et gourmande. Du Périgueux animé aux ruelles historiques de Sarlat, chaque panier raconte une histoire de savoir-faire, d’échange et de partage. Osez l’aventure : flânez, humez, touchez, échangez avec le producteur et repartez avec un morceau d’exception à savourer.
